Porridge protéiné aux fruits rouges
- Chloé Marbach
- 6 juin 2021
- 1 min de lecture
Il y a mille et une façons de préparer un porridge. Froid, chaud, avec du lait, de l'eau, des fruits,... La recette ci-dessous est une option super crémeuse pour faire le plein de protéines nécessaires au petit-déjeuner.

Recette (pour 1 bol) :
✔️ 30g de flocons d'avoine
✔️ 20g de protéines naturelles (de chanvre ici)
✔️ 100ml d'eau
✔️ Topping : fraises, grenade et gruées de chocolat pour la gourmandise.
L'idée ici est d'apporté la sucrosité via les fruits, mais si vous préférez une version plus sucrée, ajoutez 1 càs de sirop d'érable si vous le souhaitez.
👉 Versez tous les ingrédients (sauf les toppings) dans une casserole et faites revenir à feu doux. Versez dans un bol, et ajoutez les toppings de votre choix. Ici, on profite des fraises de saison qui sont siiii sucrées !
C'est pour moi l'idéal pour les journées de printemps pluvieuses : un petit-déjeuner réconfort et chaud, mais avec des touches estivales apportées par les fruits (histoire de ne pas déprimée haha!).
Très belle journée à tous !
Chloé
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