Lait d'or

Me voici de retour en ce début d'année avec beaucoup d'énergie pour attaquer 2021 !! Toutefois, après les fêtes exaltantes qui viennent de passer, et si on se permettait un petit instant cocooning ET detox ?! 👇 ⁠

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Le Lait d'or est l’alliée des yogis. Et pour cause ; composée de curcuma et de gingembre, elle a de nombreuses vertus. Cette association nous intéressera particulièrement ici pour son effet détoxifiant sur le foie et régulateur digestif. Parfait pour une détox post-fêtes ! ⁠

Ingrédients pour 2:

- 400ml de lait végétal

- 1 cac d’huile de coco

- 1 cac de curcuma en poudre

- 1 cac de gingembre en poudre (ou frais râpé)

- 1 cac de cannelle en poudre

- option : 1 tour de moulin de poivre noir

- option : 1 cas de miel

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Instructions :⁠

Versez dans une casserole le lait et allumer sur feu moyen/doux. ⁠

Délayez-y les épices en prenant garde à ce qu’il ne reste pas de grumeaux. ⁠

Mélangez régulièrement et lorsque le lait commence à devenir bien chaud (de la vapeur apparait), ajoutez l’huile de coco. Ne surtout pas laisser bouillir le mélange pour éviter de perdre ses qualités nutritionnelles.⁠

Arrêtez la cuisson juste avant ébullition, délayez le miel et répartissez la boisson dans les 2 tasses.⁠

Ajoutez enfin le poivre noir en petite quantité. ⁠

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Vous avez déjà testé ? Si oui, qu'est ce que vous en pensez ? ⁠